| 東京都大田区池上の旬味庵 ゴンジャです。ランチ・ディナー・会席・法事・宴会なら当店へお越し下さい。 【お知らせ】 8月11日（月）〜20日（水）まで夏期休業させていただきます。 なお、8月21日（木）より通常営業致します。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 |
 マザーテレサの本名、アグネス・ゴンジャ・ボアジェから取った言葉で、アルバニア語で 「草のような小さな花」 という意味です。気持ちとしては、「お料理は愛である」と こだわって、身体に優しく、人に 優しさを与えられたらなぁと思っております。 現代社会の中で色々なストレスがある中、このゴンジャで少しでも心にゆとりを持っていただければ と思っております。 |